第十三屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽征稿中!
? ? ??回望歷史,讓我們知道本源;展望未來(lái),讓我們預(yù)見(jiàn)美好。于是,這便成了我們把握現(xiàn)在的真正意義所在。
? ? ? 茶,這片神奇的樹(shù)葉,最早是由中國(guó)人發(fā)現(xiàn)并利用的。而紅茶,卻是作為中國(guó)人貢獻(xiàn)給世界的偉大發(fā)明,蘊(yùn)藏著中國(guó)人的勤勞與智慧。它除了給人類(lèi)帶來(lái)健康,帶來(lái)真善美,還曾影響了人類(lèi)文明進(jìn)程。時(shí)至今日,它依然是世界三大無(wú)酒精飲料之首。
? ? ? 正如一滴水可以折射出太陽(yáng)的光輝,紅茶的發(fā)展歷程折射出的不只是燦爛輝煌的中華茶史文明,還是偉大時(shí)代的耀眼光芒。
? ? ? 當(dāng)代,涌動(dòng)的時(shí)代洪流正推動(dòng)著中國(guó)逐步實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到創(chuàng)新、制造到智造的轉(zhuǎn)變。紅茶,自古以來(lái)就是中國(guó)人的“制造”,亦是“智造”。因此,從過(guò)去到現(xiàn)在,再到未來(lái),紅茶雋永之韻,始終歷久彌新,引領(lǐng)我們背負(fù)夢(mèng)想,不斷向前。
? ? ? 昨天,是過(guò)去的歷史。今天,是未來(lái)的歷史。傳承紅茶璀璨文化,智造中國(guó)紅茶美好未來(lái)。共享紅茶創(chuàng)客空間,攜手復(fù)興紅茶事業(yè),共同打造工夫紅茶之道。
2007年首屆“元泰杯”紅茶世界征文比賽新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
1月24日起,每周入選作品的作者就有機(jī)會(huì)參與本年度12月28日《盛典紅茶日》"元泰杯"冠軍的爭(zhēng)奪戰(zhàn)??炜靺⑴c投稿吧!
(投稿內(nèi)容以圍繞紅茶文化與元泰產(chǎn)品展開(kāi))
本周入選作品
- 新紅茶的回憶 -
作者:香港?曾昭詢(xún)(季羨林基金會(huì)主席)
鄉(xiāng)愁,隨著那時(shí)光移動(dòng)慢慢的淡卻,每當(dāng)從海外回鄉(xiāng),再?gòu)募亦l(xiāng)返程,已經(jīng)沒(méi)有那么多愁了??梢宰尯M庥巫訝磕c掛肚的陳年舊事,都隨著那故人年邁逝去而漂移,脫變的社會(huì)逆流替代了縝密的情感。
天上過(guò)一日凡間已整年,闖蕩的時(shí)光過(guò)得有點(diǎn)快,居住在故鄉(xiāng)的父母親都已作古。古老祠堂神龕又多了一個(gè)牌位,被掠奪式“舊城改造”而拆的毫無(wú)蹤跡的故居,千年積淀隨之煙消云散。變成一片鋼筋混凝土疊層,讓無(wú)法“拆遷”的鄉(xiāng)愁從何依附?
元泰紅茶高層與作者曾昭詢(xún)主席在香港合影留念
只有外婆當(dāng)年用過(guò)的,那掉了一邊耳朵的茶壺,后來(lái)父母也用過(guò)的,依然放在舊式八仙桌上。可以讓歸鄉(xiāng)的游子一眼望去,仿佛聞到紅茶的香味,回憶著外婆在世的諄諄聲音,嚴(yán)父凌厲的雙眼,母親溫馨用昵稱(chēng)的叫喚,還有那牽著母親走路的感覺(jué)。
(“海堤牌”紅茶,圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有)
實(shí)在很久沒(méi)有聞到浩劫時(shí)代“海堤牌”紅茶醇香,外婆也就是每天早晨泡上濃濃的一大壺當(dāng)作早餐,我們從小陪著她喝,成就了喝大碗茶的良好習(xí)俗。外婆活到九十九歲,或許與喝紅茶有關(guān)。
母親晚年也用過(guò)這茶壺,喝著黔陽(yáng)三寶禪寺求來(lái)的普洱“神茶”。從漫山遍野的缺德“莆田系”醫(yī)生,曾經(jīng)斬釘截鐵判斷過(guò)的存活期,母親壽命不知不覺(jué)延伸了八年。我只是從這條喝茶軌道上努力尋找一絲絲記憶的往事。
季羨林基金會(huì)曾主席2019年春節(jié)2月11日港島
新紅茶的回憶